#author("2018-05-18T13:34:01+09:00","","")
[[Dictionary]]

*烏龍茶 [#s86eb7e7]
烏龍茶とは、お茶の一種である。

**概要 [#d9e493da]
脂っこいことが多い中華料理ではよく常用されている。

そんなわけで[[中国]]のお茶であるが、[[日本]]の[[コンビニエンスストア]]やスーパーでは緑茶、麦茶と並んで一般的に陳列されている。飲食店のメニューにも並んでいる。[[日本]]では特にサントリーのものが高い割合を占めている。

烏龍茶に含まれているポリフェノールは脂肪の吸収を抑え、分解を促進するらしい。

ちなみに烏龍茶を冷やして飲むのは[[日本]]だけの習慣である。

**関連項目 [#s765bd52]
-お茶
-緑茶
-麦茶
-ほうじ茶
-アバ茶
-黒烏龍茶
-飲料の一覧
-中華料理


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