Dictionary
烏龍茶 †
烏龍茶とは、お茶の一種である。
概要 †
脂っこいことが多い中華料理ではよく常用されている。
そんなわけで中国のお茶であるが、日本のコンビニエンスストアやスーパーでは緑茶、麦茶と並んで一般的に陳列されている。飲食店のメニューにも並んでいる。日本では特にサントリーのものが高い割合を占めている。
烏龍茶に含まれているポリフェノールは脂肪の吸収を抑え、分解を促進するらしい。
ちなみに烏龍茶を冷やして飲むのは日本だけの習慣である。
関連項目 †
- お茶
- 緑茶
- 麦茶
- ほうじ茶
- アバ茶
- 黒烏龍茶
- 飲料の一覧
- 中華料理
![[PukiWiki]](image/pukiwiki.png "[PukiWiki]")
